Echemer Mutterkuhtage - 26. & 27. August 2026
Ihr habt Bock auf Mutterkühe? Wir auch!
Darum laden wir euch zu den Echemer Mutterkuhtagen - am 26. und 27. August 2026 - ein. Zwei Tage voller Praxiswissen, neuer Perspektiven und Ideen für jede Mutterkuhherde. Impulse gibt es am ersten Tag zum Weidemanagement, zur Herdenführung und der Vermarktung eurer Tiere. An Tag 2 widmen wir uns den Fokusthemen Klauenpflege und hofnahe Schlachtung. Es wird Vorträgen, Workshops, Messe und viel Raum für Austausch auf Augenhöhe geben. Kommt vorbei!
Für wen ist’s spannend?
Die zweitägige Tagung richtet sich an alle mit Herz und Hingabe für Mutterkühe. Ob langjährige Expert/-innen, Hobbyhalter/-innen, ambitionierte Züchter/-innen, Beratende, Neueinsteigende, Vermarkter/-innen oder Akteur/-innen aus dem Naturschutz.
Was haben wir für euch geplant?
Praxisnahe Anregungen und neue Perspektiven für eure Betriebe
- Vorträge, Workshops und Erfahrungsberichte
- konkrete Anregungen für die Weiterentwicklung der eigenen Betriebe
- Messe mit verschiedenen Ausstellern
- Abendprogramm mit NDR Live-Podcast 63 Hektar
Themen der Tagung
- Tag 1: Im Fokus stehen Weide- und Herdenmanagement sowie die Vermarktung
- Tag 2: Klauenpflege und Hofnahe Schlachtung
Begegnung und Vernetzung:
- viel Raum für Gespräche auf Augenhöhe – zwischen Praxis, Beratung, Wissenschaft und Vermarktung
- Erfahrungen teilen, voneinander lernen
- neue Kontakte knüpfen
Tag 1:
Mutterkuhhaltung weiterdenken – Weide, Natur und Betrieb im Zusammenspiel
Der erste Tag widmet sich der Mutterkuhhaltung in ihrer ganzen Vielfalt. Im Mittelpunkt stehen Weidemanagement, Herdenführung und Vermarktung. Ziel ist es, unterschiedliche Ansätze sichtbar zu machen und Mut zur Weiterentwicklung zu geben.
In unseren Vorträgen und Workshops geht es um:
Weidemanagement
- innovative Weidesysteme
- Tränken, Zäune, Weidezelte
- Herdenschutz
Herdenmanagement
- Erfahrungsberichte aus einem erfolgreichen Mutterkuhbetrieb
- Jahresplanung, Herdenentwicklung und Zuchtgrundlagen
- BCS-Beurteilung
- Mobgrazing und Zwischenfruchtbeweidung
- Einsatz eines Blasrohrs
Vermarktung und Wertschöpfung
- von der Direktvermarktung über Online-Konzepte bis hin zur Zusammenarbeit mit Handel und Gastronomie
- Betriebsbesuch mit einem neu gebauten Regiomaten
- rechtliche Grundlagen und Marketing
Tag 2:
Tierwohl in der Praxis – Klauenpflege und hofnahe Schlachtung
Der zweite Tag steht ganz im Zeichen von Tierwohl, Tiergesundheit und handfestem Praxiswissen.
Klauenpflege
Gesunde Klauen sind eine zentrale Grundlage für langlebige und leistungsfähige Mutterkühe. Der Fokus liegt auf praxisgerechter Klauenpflege, der Vorbeugung von Erkrankungen und einem guten Management im Herdenalltag.
- Fachgerechte Klauenpflege bei Mutterkühen anhand des 5-Punkte-Schemas
- Erste Hilfe bei Notfällen
- Klauenpflegebereiche gestalten
- richtig Treiben/LSS
Hofnahe Schlachtung
Die hofnahe bzw. mobile Schlachtung bietet neue Möglichkeiten für eine besonders tiergerechte und stressarme Schlachtung. Neben den Vorteilen für Tierwohl und Fleischqualität werden auch die organisatorischen und rechtlichen Rahmenbedingungen beleuchtet. Erfahrungen aus der Praxis zeigen, worauf es in der Zusammenarbeit zwischen Landwirt/-innen, Metzgereien, Tierärzt/-innen und Behörden ankommt – und wo Herausforderungen liegen.
- Kuhbrille im Schlachtanhänger (und im Klauenpflegestand)
- Ausprobieren eines Bolzenschussgeräts
- Vorstellung Schlachtanhänger und Mobile Einheiten
- Aufbau eines Schießareals
- Stressfreier Umgang mit Rindern
Messe, Workshops und Netzwerken
Ergänzt wird die Tagung durch interaktive Formate:
- Praxisorientierte Workshops und Best-Practice-Beiträge
- Ideen- und Erfahrungsaustausch
- Eine begleitende Ausstellung mit Unternehmen und Dienstleister*innen aus den Bereichen Weidetechnik, Tierhaltung, Vermarktung und Dienstleistungen
Die Tagung versteht sich als Ort des Lernens, des Austauschs und der gemeinsamen Weiterentwicklung – offen, praxisnah und zukunftsorientiert.
Verpflegung
Für die Verpflegung während der Mutterkuhtage ist gesorgt:
- Obst, Kekse, Müsliriegel und Getränke zur freien Verfügung (Warm- & Kaltgetränke)
- Mittagsgericht: Suppe (Fleisch & Veggi)
- Kuchen
- zum Abendprogramm am 1. Tag gibt's ne kalte Platte mit Appetizern vom Angus Rind
Abendprogramm
Der Ticketpreis inkludiert auch unser Abendprogramm ab 17:30 Uhr mit einem Live-Podcast: 63 Hektar - Der NDR Landwirtschafts-Podcast! Verköstigt werdet ihr dabei mit leckeren Appetizern vom Angus Rind
Veranstaltungsort
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Echem
Zur Bleeke 6
21379 Echem
Wo gibt' Tickets?
Beide Tage 26.-27.08.: Kombiticket Tag 1+2
1. Tag - 26.08.: Tagesticket Tag 1
2. Tag - 27.08.: Tagesticket Tag 2
Kontakt
Ihr habt Fragen, Ideen, Anregungen? Ihr möchtet einen Beitrag zu unserer Tagung leisten oder könnt euch vorstellen auf der Messe einen Stand zu haben? Dann meldet euch gerne bei uns!
Ann-Kristin Ahlers
04139 698-143

