Online-Seminar: Öko-Hähnchenmast – Tiergesundheit und Wertschöpfungskette
Ein hohes Maß an Tierwohl und Tiergesundheit für Masthähnchen mit einer guten Wirtschaftlichkeit des Betriebes in Einklang zu bringen – vor dieser Aufgabe stehen viele Öko-Masthähnchenhalter*innen. Welches sind die Erfolgsfaktoren für eine gelungene Aufzucht und Mast von gesunden Hähnchen? Was ist bei der Umstellung auf Öko-Mast zu beachten, welche Stolpersteine sind zu umschiffen? Wie stelle ich die Vermarktung von Ökohähnchenfleisch auf, um langfristig auskömmlich wirtschaften zu können.
In diesem kostenfreien Online-Seminar, das das LBZ Echem in Kooperation mit der Naturland-Beratung anbietet, bringen Fachleute aus der Öko-Hähnchenbranche ihr Wissen und ihre Erfahrungen in drei kompakten Vorträgen ein und stehen für Fragen der Teilnehmenden zur Verfügung.
29.10.2024
18.00 - 18.05 Uhr Begrüßung
Ann-Cathrin Brockmann , LWK Niedersachsen
18.05 - 18.40 Uhr Tiergesundheit und Wirtschaftlichkeit in der Öko-Hähnchenmast
Annette Alpers, Naturland Beratung
18.40 - 19.15 Uhr Planung und Herausforderungen einer Umstellung auf Öko-Masthähnchenhaltung
in der Praxis
Wolfgang Kaiser, Biohof Kaiser, Wurlitz, Oberfranken
19.15 - 19.50 Uhr Vom Ei bis zur Legehenne - Ein Vermarkter stellt sich vor
Malte Wolter, Seppenhagen GmbH
19.50 - 20.00 Uhr Moderierter Austausch
Ann-Cathrin Brockmann , LWK Niedersachsen
Hintergrund: Um Tierhalter*innen darin zu unterstützen, die Gesundheit und das Wohl ihrer Tiere zu fördern hat das Bundesprogramm ökologischer Landbau (BÖL) die Landwirtschaftskammer Niedersachsen mit der Durchführung einer Seminarreihe zum Tiergesundheitsmanagement beauftragt. Das Seminar "Öko-Hähnchenmast – Tiergesundheit und Wertschöpfungskette" wird in diesem Rahmen kostenlos angeboten.
Anmeldung: Interessierte können sich auf der Webseite der LWK Niedersachsen online anmelden.
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!
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